Krajalnica do wędlin i serów nóż Ø 300 mm Stalgast 722130

Krajalnica do wędlin i serów, znana również jako krajalnica do wędlin, to urządzenie stosowane do równomiernego krojenia wędlin, serów i innych produktów spożywczych na cienkie plasterki. Jest stosowana w różnorodnych miejscach, takich jak sklepy spożywcze, delicatessen, restauracje oraz domowe kuchnie. Krajalnice do wędlin i serów mają ostrze tnące, które jest regulowane w celu uzyskania pożądanej grubości plasterków. Ostrze może być stworzone ze stali nierdzewnej lub innych tworzyw, które są trwałe i przystępne do czyszczenia. Niektóre krajalnice mają też funkcję regulacji szybkości, co pozwala przystosować prędkość krojenia do typu artykułu. Dedykowana do wędlin i serów obudowa tworzona z anodowanego aluminium Silnik z dodatkowo umocnionym napędem Demontowany wózek ułatwia utrzymanie w czystości zastosowana ostrzałka Regulacja krojenia 0-13 mm