Ekspres do kawy crema de pid (Bezzera)

szczególnie szykowny ekspres do kawy z segmentu pół-mistrzowskiego. Oznacza to, iż mimo kompaktowych wymiarów, pozwala zaparzyć nadzwyczajne espresso. Ekspres zastosowany 3l zbiornik na wodę, dzięki temu nie potrzebuje podpięcia do wody.

obudowa ekspresu została wytworzona z wysokiej jakości stali rdzoodpornej AISI 304 (14301) z białym wykończeniem. W połączeniu z uchwytami tworzonymi z drewna palisandru nadaje to ekspresowi niepowtarzalnego wyglądu.

Ekspres pozwala na zaprogramowanie dozy wody dla pojedynczego i podwójnego espresso,, a także manualną (ciągłą) ekstrakcję. Obsługiwany jest za pomocą panelu przyciskowego, co stosowanie ekspresu jest przystępne i wygodne.

Ekspres Bezzera Crema został wyekwipowany w autorską, elektrycznie podgrzewaną grupę zaparzającą Bezzery. Dzięki czemu ekspres szczególnie błyskawicznie się nagrzewa (ok 20-30 min.). Gwarantuje jeszcze nieprzeciętną stabilność cieplną.

Sercem ekspresu jest 1,5l, miedziany bojler. Zaopatrzony został w wymiennik ciepła (HX), co gwarantuje nad wyraz wysoką sprawność, a także stabilność termiczną i pozwala na ciągłą pracę ekspresu i jednoczesne przygotowywanie kawy oraz spienianie mleka. Na dodatek Ekspres wyposażony został w regulator PID, który zezwala na dokładną regulację temperatury zaparzania kawy. Ekspres posiada funkcję automatycznego kompletowania wody w bojlerze, i zabezpieczenie przed pracą bez wody.

W ekspresie zastosowano wysokowydajną pompę wibracyjną, która zapewnia stosowne ciśnienie do przygotowania espresso. Podwójny manometr pozwala na ciągłą kontrolę parametrów pracy ekspresu – ciśnienia w bojlerze, a także ciśnienia pompy.

Wysokowydajna dysza pary pozwala uzyskać genialnie spienione, kremowe mleko w kilka sekund. Dzięki temu z łatwością przygotujemy znakomite mleczne specjały takie jak cappuccino czy latte. Zarówno dysza pary, jak i wrzątku uruchamiane są przy pomocy wygodnych przełączników hebelkowych.