Profesjonalna schładzarka szokowa marki FORGAST wytworzona z wysokiej jakości stali rdzoodpornej to rewelacyjne rozwiązanie dla wymagających użytkowników, którzy cenią najwyższą jakość i funkcjonalność. Urządzenie to zezwala na
prędkie schładzanie potraw z temperatury +90°C do +3°C w zaledwie 90 minut oraz
prędkie zamrażanie z temperatury +90°C do -18°C w 240 minut.
idealna izolacja cieplna z pianki poliuretanowej o grubości 60 mm i gęstości 40 kg/m3 zapewnia nieznaczne straty ciepła i niskie zużycie energii. Urządzenie jest wolne od szkodliwych związków CFC, co czyni je przychylnym dla środowiska.
komfortowe w używaniu
- Samozamykające się drzwi ze stali nierdzewnej posiadają komfortowy uchwyt na całej długości, co ułatwia ich otwieranie i zamykanie.
- automatyczne domykanie drzwi poniżej kąta 90° zapewnia komfort użytkowania i zapobiega niepotrzebnej utracie ciepła.
- Maksymalny kąt otwarcia drzwi 120° łatwy dostęp do wnętrza komory.
- Nóżki z regulacją wysokości w zakresie 12,5-20 cm dopasowanie urządzenia do nierównych powierzchni.
- Cyfrowy panel sterowania zagwarantuje intuicyjną obsługę i skrupulatną kontrolę nad temperaturą i parametrami pracy urządzenia.
- Sonda rdzeniowa zezwala na dokładne monitorowanie temperatury we wnętrzu towaru w trakcie cyklu schładzania lub zamrażania.
Funkcjonalność i bezpieczeństwo
- samoczynne odparowywanie skroplin za pomocą gorącego gazu z kompresora minimalizuje ryzyko rozwoju pleśni i bakterii oraz zagwarantuje adekwatne warunki przechowywania żywności.
- Szczelny skraplacz z wentylatorem zapewnia sprawną pracę urządzenia i chroni je przed przegrzaniem.
- Możliwość wyboru trybu pracy: chłodzenia albo zamrażania, w zależności od potrzeb.
- Po zakończeniu procesu schładzania lub zamrażania urządzenie automatycznie przechodzi w tryb konserwacji, utrzymując odpowiednią temperaturę przechowywania.
Schładzarka szokowa przypasowana jest do 8 pojemników GN 1/1, co zapewnia dużą pojemność i funkcjonalność.
Urządzenie to wspaniałe rozwiązanie dla:
- restauracji
- hoteli
- barów
- sklepów spożywczych
- zakładów przetwórstwa spożywczego
atuty schładzarki szokowej:
- szybkie schładzanie i zamrażanie żywności
- Zachowanie świeżości i wartości odżywczych produktów
- Wydłużenie terminu przydatności do spożycia
- Zmniejszenie ryzyka rozwoju bakterii
- Oszczędność czasu i energii
- Wysoka jakość wykonania i solidność
dopełniające cechy:
- automatyczne domykanie drzwi poniżej kąta 90°
- Maksymalny kąt otwarcia drzwi 120°
- Nóżki z regulacją wysokości w zakresie 12,5-20 cm
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Schładzarko-zamrażarka szokowa 8x gn 1/1 | fg07608. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.