Profesjonalna schładzarka szokowa marki FORGAST wytwarzana z najwyższej jakości stali nierdzewnej to nieprzeciętne rozwiązanie dla wymagających użytkowników, którzy cenią najwyższą jakość i funkcjonalność. Urządzenie to umożliwia szybkie schładzanie potraw z temperatury +90°C do +3°C w zaledwie 90 minut oraz prędkie zamrażanie z temperatury +90°C do -18°C w 240 minut.
wyśmienita izolacja termiczna z pianki poliuretanowej o grubości 60 mm i gęstości 40 kg/m3 zagwarantuje nieduże straty ciepła i niskie zużycie energii. Urządzenie jest wolne od szkodliwych związków CFC, co czyni je przyjaznym dla środowiska.
komfortowe w wykorzystywaniu
- Samozamykające się drzwi ze stali nierdzewnej posiadają wygodny uchwyt na całej długości, co upraszcza ich otwieranie i zamykanie.
- automatyczne domykanie drzwi poniżej kąta 90° zagwarantuje komfort używania i zapobiega niepotrzebnej utracie ciepła.
- Maksymalny kąt otwarcia drzwi 120° nietrudny dostęp do wnętrza komory.
- Nóżki z regulacją wysokości w zakresie 12,5-20 cm dobranie urządzenia do nierównych powierzchni.
- Cyfrowy panel sterowania zagwarantuje intuicyjną obsługę i skrupulatną kontrolę nad temperaturą i parametrami pracy urządzenia.
- Sonda rdzeniowa pozwala na precyzyjne monitorowanie temperatury w środku towaru w trakcie cyklu schładzania albo zamrażania.
Funkcjonalność i bezpieczeństwo
- samoczynne odparowywanie skroplin przy pomocy gorącego gazu z kompresora minimalizuje ryzyko rozwoju pleśni i bakterii oraz zagwarantuje słuszne warunki przechowywania żywności.
- Szczelny skraplacz z wentylatorem gwarantuje sprawną pracę urządzenia i broni je przed przegrzaniem.
- Możliwość wyboru trybu pracy: chłodzenia albo zamrażania, w zależności od potrzeb.
- Po zakończeniu cyklu schładzania lub zamrażania urządzenie automatycznie przechodzi w tryb konserwacji, utrzymując odpowiednią temperaturę przechowywania.
Schładzarka szokowa dopasowana jest do 10 pojemników GN 1/1, co zapewnia dużą pojemność i funkcjonalność.
Urządzenie to wspaniałe rozwiązanie dla:
- restauracji
- hoteli
- barów
- sklepów spożywczych
- zakładów przetwórstwa spożywczego
atuty schładzarki szokowej:
- prędkie schładzanie i zamrażanie żywności
- Zachowanie świeżości i wartości odżywczych produktów
- Wydłużenie terminu przydatności do spożycia
- Zmniejszenie ryzyka rozwoju bakterii
- Oszczędność czasu i energii
- Wysoka jakość wykonania i trwałość
dopełniające cechy:
- samoczynne domykanie drzwi poniżej kąta 90°
- Maksymalny kąt otwarcia drzwi 120°
- Nóżki z regulacją wysokości w zakresie 12,5-20 cm
- obfita objętość - 10 pojemników GN 1/1
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Schładzarko-zamrażarka szokowa 10x GN 1/1 | FG07610. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.