Cyrkulator zanurzeniowy sousvidechef classic biały | v-4422-ef-000000 (Vac-Star)

Cyrkulator zanurzeniowy SousVideChef CLASSIC producenta Vac-Star to mistrzowskie urządzenie do gotowania w próżni, które teraz oferuje jeszcze większą precyzję i moc. Zaprojektowane z myślą o najmocniej wymagających warunkach, urządzenie genialnie stanie na wysokości zadania w mistrzowskich kuchniach, zapewniając niezawodność i staranność na najwyższym poziomie.

Biały odcień dla wzbogacenia możliwości prezentacyjnych

przystępność SousVideChef CLASSIC w wariancie białym otwiera świeże możliwości prezentacyjne, istotnie dla restauracji i kucharzy dbających o estetykę wizualną potraw. Kolor biały świetnie kontrastuje z żywymi kolormi elementów, co może wzbogacić zdjęcia i filmy promocyjne, nadając fachowy i estetyczny wygląd materiałom wizualnym. Biel podkreśla czystość i progresywność kuchni, a na tle kolorowych potraw – od soczystych warzyw po delikatnie różowy łosoś czy mięso w głębokich odcieniach – tworzy elegancką, ascetyczną kompozycję, która przyciąga wzrok i wzmacnia odbiór wizualny każdej prezentowanej potrawy.

Najwyższa jakość wykonania

Vac-Star to szwajcarski producent wysokiej jakości urządzeń próżniowych i sous-vide z ponad 40-letnim doświadczeniem w dziedzinie technice próżniowej. Materiały i wykonanie są na najwyższym poziomie, co zapewnia wysoką niezawodność oraz długą żywotność urządzenia. Cyrkulator SousVideChef CLASSIC jest w 100% wytwarzany w Europie.

precyzyjna kontrola temperatury

SousVideChef CLASSIC oferuje precyzję na poziomie ±0,1°C, co jest kluczowe w gotowaniu sous-vide. Zakres temperatur wynosi od 25°C do 95°C, co zezwala na idealne przygotowanie potraw takich jak łosoś, który przy 49°C zachowuje nadzwyczajną konsystencję i kolor. Wbudowany ekran LCD o wysokim kontraście i podświetleniu proste odczytanie temperatury i czasu, nawet z pokaźniejszej odległości.

sprawność i ergonomia

Urządzenie jest zaopatrzone w grzałkę o mocy 1300 W oraz pompę o sprawności 16 litrów/min, co umożliwia pracę z wannami o obszerności do 40 litrów. Cyrkulator jest kompatybilny z każdym pojemnikiem, co zezwala na sprężyste dostosowanie ilości wody do potrzeb. Dzięki kompaktowej konstrukcji urządzenie zmieści się choćby w najmniejszych kuchniach i może być prosto przechowywane.

Łatwa obsługa

Cyrkulator został zaprojektowany tak, by jego obsługa była jak najprostsza i najbardziej instynktowna. Ustawienia temperatury oraz timera można wprowadzić przy pomocy kilku prostych przycisków, co sprawia, że urządzenie jest wygodne w powszednim użytkowaniu.

Funkcje bezpieczeństwa

Urządzenie wyposażono w funkcję alarmu, która uruchamia się, gdy poziom wody spadnie poniżej niepokaźnego poziomu. Ponadto ochrona przed przeciążeniem broni sprzęt przed zniszczeniem, a membranowa klawiatura jest odporna na zachlapania.

Główne cechy artykułu:

• Grzałka ze stali nierdzewnej o mocy 1300 W
• Mechaniczne przekaźniki bezobsługowe (SSR)
• skrupulatność wyświetlania: 0,1°C
• Zakres temperatur: 25 - 95°C
• Timer: regulacja od 5 minut do 99 godzin
• Wyświetlanie temperatury w °C lub °F
• Osłona ze stali nierdzewnej dla części grzewczych
• Pompa o rozszerzonej produktywności (16 l/min)
• poręczny i postępowy design
• Łatwa i intuicyjna obsługa
• Wysokokontrastowy ekran LCD z obszernymi cyframi
• obudowa z wysokiej jakości tworzywa sztucznego NORYL
• Brak konieczności konserwacji
• wyprodukowany w 100% w Europie

Podsumowanie

SousVideChef CLASSIC to kompaktowy, skuteczny i precyzyjny cyrkulator zanurzeniowy, który nadzwyczajnie sprawdzi się w fachowych kuchniach. Dzięki zaawansowanej technice, starannej kontroli temperatury i mocnej konstrukcji jest to znakomite narzędzie dla osób, które oczekują bezusterkowych rezultatów przy gotowaniu w próżni.